LA ROUTINE SERALE
Tra le abitudini positive da instaurare ci sono quelle che garantiscono un sonno regolare. Perché, anche se apparentemente è un fattore slegato, dormire bene aiuta a perdere peso. Sono diverse le ricerche che dimostrano come la carenza di sonno altera gli ormoni che regolano l’appetito. Per gli esperti bisogna dormire almeno 8 ore per notte, per sentire meno il bisogno di zuccheri e carboidrati.
Per dormire bene è importante avere una routine che ci accompagni tutte le sere: andare a dormire sempre alla stessa ora, evitare di guardare il cellulare prima di coricarsi, non mangiare nelle tre ore precedenti, evitare che ci siano luci che ci disturbino.
Il problema è che il cibo ingerito la sera vale doppio e non ci fa dormire bene.
Il nostro consiglio lavati i denti subito dopo cena. Non riesci a resistere? Sorseggia una tisana. Oppure, scegli i cibi meno dannosi di tutti: le verdure crude. Carote, sedano, cetrioli.

IL GIUSTO EQUILIBRIO
Ultimo paragrafo di questo capitolo è dedicato all’aspetto più piacevole: quello in cui ti diciamo che puoi sgarrare.
Va bene essere attenti a quello che si mangia: cibi integrali, indice glicemico, mangiare frutta e verdura, evitare i formaggi… però una volta ogni tanto lasciati andare! Se un giorno esageri, quello dopo stai più attento.
Concedersi ogni tanto dei momenti di evasione, ha due benefici: da un lato, ti motiva il resto della settimana a non sgarrare (o comunque a contenerti), perchè sai che c’è una sera in cui puoi lasciarti andare. Dall’altro, diventa il premio per il tuo impegno. E vedrai, che se mangiare sano diventa la routine, anche quando potrai sgarrare ti limiterai, per non rovinare la fatica fatta finora. L’importante è che sia una volta ogni tanto e ne mantieni il controllo.