Un traguardo importantissimo per una struttura che ha saputo rispondere sempre di più ai bisogni occupazionali, professionali o formativi di tante generazioni. Da "Casa Colonica" nel 1871, destinata all'istruzione agraria con Regio Decreto del 1870, inizia poi la storia del più prestigioso Istituto di Istruzione Agraria, divenuto da subito simbolo della cultura identitaria salentina e di tutto il Sud della Puglia. Scuola che nel tempo si è adeguata ai cambiamenti socio-economici riproponendosi come l'unica scuola che con la propria filiera, parte dal settore primario fino ad interessare i settori Agroalimentare e Agroindustriale. Un Istituto che promuove una scelta tra una formazione tecnico-agraria indirizzata verso un'agricoltura di qualità, attenta ai temi della sostenibilità e della biodiversità, e una formazione professionale alberghiera e/o ristorativa basata sulla capacità di conoscenza e di promozione del patrimonio storico-artistico-paesaggistico ed enogastronomico. Il Diplomato in Agraria, Agroalimentare e Agroindustria ha competenze nel campo dell’organizzazione e della gestione delle attività produttive, trasformative e valorizzative del settore, con attenzione alla qualità dei prodotti ed al rispetto dell’ambiente; interviene, altresì, in aspetti relativi alla gestione del territorio, con specifico riguardo agli equilibri ambientali e a quelli idrogeologici e paesaggistici. Nell'indagine EDUSCOPIO del 2018/19, questo risulta essere il primo istituto tecnico tecnologico, in un raggio di 30 km da Lecce, per coerenza tra occupazione e titolo di studio, e terzo per numero di occupati. Insomma, per un futuro smart e ricco di soddisfazioni, non resta che iscriversi al Tecnico Agrario "Presta-Columella" di Lecce. Tempo ancora due giorni.