Tra i vicoli affascinanti e le chiesette storiche del borgo antico, i partecipanti potranno esplorare a passo lento, calice alla mano, le meraviglie del territorio.

"Vicoli di...Vini" rappresenta una vetrina esclusiva che mira a destagionalizzare il turismo nel comune nord salentino, noto principalmente per la celebre "Focara" invernale. Questa iniziativa promette di diventare un appuntamento ricorrente, offrendo un viaggio nel gusto e nella bellezza delle tradizioni locali. Sarà una serata di degustazioni ed esperienze enogastronomiche, dove i protagonisti dei vini locali racconteranno le loro storie in scenari di grande suggestione.

Promossa da Tonio Romano e Stefano Bonacchi, in occasione dei festeggiamenti in onore di San Luigi Gonzaga, "Vicoli di...Vini" punta alla valorizzazione del borgo antico di Novoli. Con il patrocinio del Comune di Novoli, l'evento coinvolgerà numerose aziende vinicole e proporrà vari appuntamenti imperdibili. L'obiettivo è promuovere e valorizzare le chiese e il borgo antico, trasformando Novoli in una destinazione enogastronomica di eccellenza.

Nel corso della serata, i partecipanti potranno degustare il miglior vino in modo consapevole, accompagnato da prelibate pietanze proposte dai ristoranti adiacenti al centro storico, tra cui la rinomata Trattoria "Lu Cardillu" con la caratteristica cucina locale e il "Bar Commericio - Caffè del Teatro" dove si potranno gustare degli ottimi cocktail e della buona rosticceria.
Nella Food Area spazio allo Street Food con le proposte di “Che carne”: si potranno gustare ottimi panini con il capocollo, la salsiccia e la carne a pignata. E se non siete amanti del vino a vostra disposizione anche della birra fresca.

La serata sarà animata da musica e balli lungo i vicoli incantati del centro storico, creando un'atmosfera magica di divertimento e socialità. Nella Food Area si esibirà Cosimo Occhineri "L'Artista", mentre nella Music Area ci saranno Nicolò Gambino e Francesca Occhineri.
"Vicoli di...Vini" non è solo un evento enogastronomico, ma un'occasione per riscoprire e valorizzare le bellezze storiche e culturali di Novoli, rendendolo un faro dell'enogastronomia salentina. Un evento dove il gusto incontra la cultura in un contesto unico e suggestivo tipico del borgo antico novolese.